Free Of Bakery
لأن لكل شخص حق في خيارات غذائية آمنة
حساسية الطعام هي رد فعل الجهاز المناعي الذي يحدث مباشرة بعد تناول طعام معين.
حتى كمية صغيرة من الأطعمة المسببة للحساسية يمكن أن تؤدي إلى ظهور علامات وأعراض مثل مشاكل في الجهاز الهضمي أو غيرها من الأعراض الصحية الأخرى والني من الممكن ام تكون عنيفة ومهددة للحياة.
و كأم لطفل ولد بحساسية غذائية متعددة، فأنا أفهم مدى صعوبة العثور على خيارات غذائية ذات قيمة غذائية عالية غير مسببة للحساسية التي تكون في أغلب وصفات المخبوزات المالحة والحلوى كالغلوتين والقمح والبيض والحليب أو اللاكتوز وكذلك المكسرات اللوز والبندق.
مع مرور الوقت، أصبحت أكثر إصراراً على إيجاد وتوفير خيارات بديلة للطعام المذكور أعلاه ولكنني تفاجأت عندما وجدت حقيقة أن الخيارات الغذائية الغير مسببة للحساسية الجديرة بالثقة للأشخاص الذين يعانون منها غير متوفرة بشكل يسهل على الجميع شراءها وحتى تلك المتوفرة، تحتوي بعضها على آثار لمسببات الحساسية أو أحد العناصر المحسسة!
أدركت أنه إذا كنت أرغب في رؤية التغيير، يجب أن أكون الشخص الذي يبدأ بإحداثه. لقد بدأت حملتي التوعوية وزاد اصراري معها لإيجاد حلول بديلة وفي النهاية جاء القرار بإنشاء Free Of.
وللتأكد من أن المنتجات التي نقدمها هي بالفعل خالية من أكثر ثمان مسببات للحساسية كان علينا البحث عن المواد الخام المعتمدة والبيئات المعقمة وغيرها من التفاصيل التي أخذت وقت وجهد طويلين.
خلق Free Of من واقع التجارب الشخصية والرغبة في إحداث تغيير إيجابي ومثمر.
يعتبر كيان "خالي من" هو أكثر من مجرد مرجع للقيود الغذائية. إنه يمثل تفانيًا لتقديم سلع لم يكن في متناول الكثيرين ايجادها.
تستخدم في منتجات Free Of المواد الخام المعتمدة والمستوردة من قبلنا لضمان جودة المنتج.